生姜レシピ⑮ 生姜味噌田楽

【材料】
・味噌 大さじ4
・三温糖 大さじ3
・みりん 大さじ4
・酒 大さじ1
・生姜すりおろし 5~10gくらい


【手順】
①生姜以外の材料を鍋に入れて煮る。



②最後に生姜をすりおろして加える。


③焼き茄子やふろふき大根、生麩などにつけていただきます。

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